Tempat Wisata Nusantara

Wisata kuliner di Solo tidak akan lengkap bila tidak coba mencicipi serabi notosuman. Serabi ini terbukti telah menjadi daya tarik  pecinta kuliner untuk datang ke Solo. Serabi yang kuat di rasa kelapanya sehingga berasa gurih dan manis. Selain itu keunikan Serabi Notosuman yaitu disajikan tanpa kuah.

Sedikit mengulas sejarah serabi notosuman. Serabi Notosuman di ambil dari nama jalan Notosuman yang sekarang berubah menjadi jalan M.Yamin. Pada awalnya di tahun 1923, pasangan suami-istri Hoo Geng Hok dan Tan Giok hanya diminta membuat kue apem. Karena banyak yang suka pada kue apemnya kemudian mencoba merintis usaha dagang kue serabi. Dan Serabi tersebut bertahan hingga kini.

Cara pembuatan serabi legendaris ini pun dibilang sama seperti serabi pada umumnya. Adonannya terdiri dari tepung beras, santan, gula, garam, dan daun pandan. Yang kemudian adonan serabi dimasukkan ke dalam wajan kecil, lalu ditutup dengan penutup. Baik wajan dan penutup ini terbuat dari tanah liat dengan tujuan supaya serabi mekar sempurna. Api yang digunakan juga berasal dari arang, dan waktu pemagangan hanya 3 menit saja, saat sudah matang serabi akan terlihat mirip bunga matahari. Setelah itu serabi notosuman siap disajikan, dan hanya bertahan 1 hari saja.

Serabi Notosuman sampai saat ini masih menjaga identitasnya. Terbukti dengan masih mempertahankan 2 jenis yaitu polos dan coklat (ditaburi coklat). Kisaran harga yang harus dirogoh sangatlah murah yaitu Rp 2.000/biji untuk serabi asli dan serabi coklat hanya Rp 2.200/biji.

1.Es Dawet Telasih

Tentu sebagian dari anda telah mencicipi es dawet. Minuman segar asli Indonesia yang cocok di minum siang hari, apalagi waktu panas siang bolong. Es Dawet telasih ,berbeda dari minuman dawet umumnya. Dibuat seperti dawet pada umumnya tapi  menambahkan isi lebih banyak antara lain terdiri dari bubur ketan hitam, bubur sumsum, tape ketan, biji telasih dan cendol (isi utama dawet). Jika anda berminat datanglah ke  Pasar Gedhe Solo, salah satunya Es dawet Telasih Bu dermi.

2.Wedang Ronde

Pelengkap begadang malam atau sekedar nongkrong buat ngangetin badan. Ya, Wedang ronde tentu akan menjadi salah satu minuman wajib anda. Minuman khas Solo ini telah menjadi ikon minuman malam wajib. Minuman yang dibuat dari rebusan jahe dan diguyuri air panas dengan sedikit gula jawa sebagai pemasinya kemudian isinya ada kacang tanah, kolang kaling, dan bulatan kenyal yang berisi berisi tumbukan kacang wijen. Penjaja Wedang Ronde telah banyak ditemukan diantaranya di sekitaran Stadion Manahan Solo pada malam hari.

3.Wedang uwuh

Satu lagi minuman teman begadang malam anda, wedang uwuh. Dalam bahasa jawa “uwuh” berarti sampah. Tentu anda akan berpikir 2 kali untuk meminumnya. Tapi jangan salah justru minuman ini dibuat dari berbagai rempah-rempah pilihan. Telah menjadi salah satu minuman khas sejak jaman penjajahan Belanda. Wedang uwuh dibuah dari daun cengkeh kering, daun kayu manis kering, gula batu, butir cengkeh dan jahe kering. Dengan banyaknya rempah tentu akan menimbulkan berbagai rasa bagi anda penikmatnya. Salah satu tempat yang dapat anda datangi adalah di Dapur Solo, Purwosari. Atau warung hik disekitaran Stadion Manahan Solo.

4.Wedang Asle

Apabila telah menikmati wedang Ronde jangan lupa dengan wedang asle. Wedang yang menjadi saudara wedang ronde. Minuman ini biasanya selalu hadir apabila ada acara wayangan karena selain nikmat sebagai minuman penghangat badan tapi juga dapat sebai pengganti makanan. Resepnya pun tergolong mudah, yaitu air santan panas dan diberi beras ketan, agar-agar dan roti tawar sebagai pelangkapnya. Penjaja wedang asle pun tak sedikit, di sekitaran Stadion Manahan Solo tepat. Tak hanya malam sekarang wedang asle juga dapat ditemukan siang hari.

5.Es Gempol Plered

Gempol adalah makanan yang terbuat dari tepung beras. Memiliki bentuk bulat, berwarna putih dan berukuran sebesar bakso. Sedang Plered adalah tepung ketan yang telah dipipihkan dan diplered(dibuat cekung) yang lalu dikukus. Disajikan bersama santan putih yang diberi sedikit gula sebagai pemanisnya. Minuman ini selain nikmat dan segar,juga bisa sedikit mengenyangkan perut anda yang lapar .Es gempol plered cocok untuk penganti makan siang sementara , mungkin bagi anda yang nungguin temen. Penjajanya anatara lain di sekitar Pasar Gedhe serta Stadion Manahan Solo.

6.Beras Kencur

Minuman khas Solo ini lebih sering di kenal sebagai jamu. Dulu banyak penjaja jamu kencur yang berkeliling di daerah Solo. Tapi sekarang akan agak sulit menemukannya. Kini beras kencur tak hanya dimanfaatkan sebagai jamu saja. Tapi juga sebagai minuman, es beras kencur. Jika anda datang ke beberapa tempat makan maka anda akan menemukan menu minuman es beras kencur. Salah satunya di Dapur Solo.

7.Es Potjong

Es kreasi asal Solo. Tak ada salahnhya anda untuk datang dan mencobanya. Es yang dibuat dari es dengan komposisi bubur dicampur sirup ditambah mochi, creamer dan topping. Ada beberapa topping yang bisa anda pilih antara lain roti oreo, nata de coco, kelapa muda, strawberry. Es Potjong berlokasi di kawasan Sri Wedari,pada City walk slamet riyadi (sebrang graha prioritas).

8.Es Dawet Jeruk nipis

Aneka kreasi dawet solo masih belum habis. Es dawet jeruk nipis atau yang lebih dikenal es dawet pak cip. Banyak kalangan yang mungkin belum mengenalnya dan juga kalah tenar dengan es dawet Telasih. Tapi soal rasa bisa ditandingin. Memiliki warna merah dengan rasa asem manis. Rasa asem ini muncul dari perasan jeruk nipis, sedang warna merah  ini dari bubuk ketan merah. Es Dawet pak Cip ini berada di Pasar Kadipolo.

9.Shi jack

Spot terkenal untuk menikmati susu segar di solo adalah di warung dengan luas 5 x 2 meter yang terkenal dengan sebutan Shi Jack. Meski jam buka warung hanya antara jam 18.00-00.00, susu segar shi jack selalu ramai dikunjungi pengunjung dari dalam maupun luar kota. Karena susu yang digunakan adalah susu perasan sapi asli. Jadi, pastikan anda datang awal agar tidak kehabisan stok. Pusat warung susu murni Shi Jack ada di Jl. Kapt. Mulyadi (depan benteng Vastenberg).

10.Es Teler Kobar

Siang nan panas dan terik tentu akan membuat anda merasa kehausan. Tentu anda akan mencari minuman apa yang cocok untuk memuaskan rasa dahaga anda. Cobalah untuk menikmati Es Teler Kobar. Dengan rasa dingin dan segar yang akan memanjakan tenggorokan anda . Es Teler Kobar adalah salah satu menu andalan di Es Kobar, yang terletak di dekat lapangan kota barat Solo, berdekatan dengan Stadion Manahan Solo.

1.Sate buntel

Sate Buntel dibuat dari daging kambing yang telah dicincang. Kemudian daging hasil cincangan tersebut dibungkus dengan lemak kambing yang lalu dibakar. Saat memasuki proses pembakaran lemak kambing ini akan melumer / meleleh. Disajikan dengan bumbu kecap yang terbuat dari berbagai macam rempah-rempah. Salah satu yang terkenal yaitu Sate Buntel Jl. Tambaksegaran 39 (Jl. Sutan Syahrir 149).

2.Timlo Solo

Makanan khas Solo yang berisi  mie soun, potongan sosis , suwiran ayam, wortel dan ada juga telur kecap. Disajikan dengan kuah bening mirip sop. Jika anda berminat dapat mendatangi Timlo Sastro di Belakang Pasar Gehde Solo.

3.Tengkleng

Masakan berbahan dasar kambing yang  bahan utamanya adalah tulang kambing. Tentu anda akan menyangka hanya makan tulang , tenang saja telkleng tidak hanya berisi tulang kambing tapi tentu dengan daging kambing. Disajikan dengan kuah yang kaya rempah, jika anda berminat bisa langsung mencobanya. Banyak tempat di Solo yang menjajakan masakan berbahan kambing ini. Salah satunya yang dapat di kunjungi tengkleng Bu Ediyem di Pasar Klewer.

4.Nasi Kucing

Memiliki nama yang asing di telinga tentu akan membuat penasaran. Nasi kucing berisikan nasi dan bandeng dibumbu sambel cabe, ditemani dengan minuman es teh pastilah sangat nikmat. Makanan ini lebih sering hadir di malam hari , tapi ada juga yang menjajakannya di siang hari. Tempat yang dapat anda kunjungi yaitu di sekitaran Stadion Manahan.

5.Gudeg Ceker

 Salah satu Makanan khas dari Solo yang dibuat dari nangka muda, krecek (kulit sapi), telur, daging ayam dan kaki ayam (ceker). Gudeg ceker  memiliki rasa gurih dan asin yang bercampur dilidah. Salah satu tempat penjaja Gudeg ceker yang terkenal di Solo adalah Gudeg Ceker Bu Kasno . Yang buka dini hari yaitu dari jam 01.30 - 03.00 ,berletaknya di pinggir jalan (trotoar) di daerah Margoyudan (dekat dengan SMAN 1 Solo, kalau dari Stasiun Solo Balapan ke arah timur).

6.Nasi Liwet

Kuliner yang satu ini memiliki rasa yang gurih layaknya gudeg tapi juga manis. Nasi liwet dibuat dari nasi gurih(nasi yang dikukus dengan santan) dibubuhi dengan sayuran Jipang, daging ayam, telur, santan kental (kumut),dan sedikit kuah opor. Kemudian disajikan dengan alas daun pisang yang dibentuk seperti  kerucut (istilahnya disebut pincukan). Anda dapat menemukannya pada hari minggu jalan utama Slamet Riyadi (CFD atau Car Free Day) serta beberapa warung makan seperti Warung Bu Wongso Lemu ( Jl. Keprabon, 18.00–24.00 ), Bu Sarmi (Jl. Kapten Mulyadi, Lojiwetan, 18.00-24.00).

7.Cabuk Rambek

Cabuk yang berasal dari wijen yang telah dihaluskan dibuat sambal(sambal wijen) dan Rambak adalah rambak /kerupuk yang dibuat dari kulit daging sapi. Salah satu kuliner tradisional yang ada di Solo. Cabuk rambak disajikan dengan kupat(ketupat / nasi kukus dengan daun kelapa) yang kemudian ditaburi saus wijen. Sebagai pelengkapnya adalah rambak untuk menambah nikmat rasa dilidah. Cabuk Rambak dapat ditemukan di Pasar Gedhe.

8.Pecel Ndeso

Mungkin namanya adalah ndeso(desa), bahan yang digunakan tentulah dari desa. Namun jangan salah justru menjadikan makanan yang sehat.  pecel ini terdiri dari sayur-sayuran mulai dari bayam, jantung pisang, nikir, daun petai cina, bunga turi, dan kacang panjang. Ditaburi bumbu pecel dari campuran wijen dan cabe, lauknya adalah “Bongko” yakni semacam bothok dari campuran kacang merah dan parutan kelapa. Anda dapat menemukannya salah satunya di Pasar Gedhe.

9.Bakmi Toprak

Makanan berkuah yang mencampurkan 12 bahan. Keduabelas macam bahan makanan itu yakni kubis, touge, kacang, tahu, tempe, cakwe, sosis solo, bakmi kuning, bihun, rambak, bawang goreng dan daging sapi. Biasanya bagi yang pecinta pedas bisa menambahkan sambal cabe. Salah satu penjual yang ada di Solo yaitu Bakmi Toprak Yu Nani di Jl Pandudewanata.

10.Sate Kere

Dengan nama sate pasti anda akan mengira ini adalah sate yang berbahan daging. Kere yang berarti miskin. Ini mengacu pada bahan untuk pembuatan sate. Yaitu tempe gembus, suatu kreativitas masyarakat Solo untuk dijadikan sate penganti daging. Rasanya pun tidak terlalu jauh dari sate daging. Sate kere disajikan bersama dengan bumbu rempah yang diolah bersama saus wijen. Salah satu penjual sate kere adalah Yu Rebi di Jl Kebangkitan Nasional.

Pantai yang memiliki pasir putih dan air laut yang jernih tentu menjadi tujuan utama para wisatawan. Begitu pula dengan pantai Indrayanti. Pantai yang menjadi salah satu dalam dereten pantai-pantai nan indah dari Gunung kidul. Tak elak menjadikan Gunung kidul sebagai tempat wisata surganya pantai.

Penduduk sekitar lebih sering menyebut nama pantai Indrayanti dengan sebutan pantai Pulang Syawal. Nama Indrayanti ini sendiri mulai hadir dikarenakan ketidak tahuaan akan nama pantai oleh para wisatawan yang pernah datang kesana. Kemudian nama Indrayanti muncul diambil dari cafe yang ada disana. Sejak saat itu pantai Pulang Syawal di kenal dengan nama pantai Indrayanti.

Selain menyuguhkan pemandangan yang indah hamparan pasir putih dengan karang-karang yang elok, kenyaman dari wisataman pun terjamin. Karena kebersihan pantai yang selalu terjaga. Benar saja bagi siapapun yang berani membuang sampah sembarangan akan langsung dikenai denda Rp 10.000,- per sampah.

Kawasan

Memasuki kawasan utama di pantai Indrayanti Anda akan lansung merasakan hembusan sepoi angin laut serta pemandangan serba biru khas laut dari Gunung Kidul.

Bagi anda yang ingin berteduh terdapat juga persewaan payung disekitar pantai. Selain payung ada juga gazebo, mungkin bagi  anda yang ingin menginap bisa langsung menghubungi pihak penginapan. Penginapan yang memiliki bentuk rumah adat papua yang mengangkat konsep “back to nature“ ini tentu akan membuat anda serasa hidup di alam tapi tetap dengan nuansa modern.

Rasanya kurang apabila tidak menikmati wisata kuliner. Disepanjang pesisir pantai selain penginapan, adapula berbagai cafe yang menjual menu-menu lokal dan juga masakan hasil laut. Yang pastinya akan mengoyang lidah Anda.

Letak
Menjadi salah satu tujuan wisata di gunung kidul tentu akan sangat mudah menemukannya. Apalagi dengan dukungan jalan yag memadai. Anda dapat mengapai dengan berbagai jenis kendaraan dari motor hingga minibus.

Apabila anda dari Kota Yogyakarta Anda bisa langsung menuju ke arah timur menuju wonosari. Ambillah jalur utama Jalan Raya Wonosari-Sleman ke arah timur, ikuti jalur tersebut sampai anda tiba diperempatan besar yang akan menuju pusat kota Wonosari. Ambil jalur sebelah kanan dan ikuti papan berwarna hijau yang anda lihat saat dijalan. Papan tersebut akan dapat mengantar anada ke pantai Indrayanti.

Jika mungkin anda pernah ke pantai selain Indrayanti seperti pantai Pok Tunggal ,pantai Baron ,pantai Kukup, pantai Siung berada di sebelah timur dari indrayanti. Sedang pantai Sundak ,pantai Krakal, pantai sadranan terletak di sebelah baratnya.

Biaya
Menyediakan segala kebutuhan wisatawan tentu akan menjadi nilai tambah bagi pantai Indrayanti. Sejak penggelolaan oleh swasta Indryanti menjadi salah satu transit panti terpopuler di Gunung kidul.
Biaya masuk        Rp 5.000
Parkir Motor        Rp 2.000
           Mobil        Rp 5.000
           Minibus     Rp 10.000
           Bus            Rp 15.000
Sewa  Payung      Rp 20.000
           Gazebo      Rp 35.000
Penginapan berkisar antara Rp 200.000 – Rp 800.000 (tergantung  jenis penginapan dan jumlah penghuninnya).    .